USR成果

曾齡儀老師帶領35名學生和1位業師參訪大稻埕西醫院所，探討台灣飲食文化。活動開始，由院方介紹大稻埼的歷史背景及西醫發展對飲食文化的影響。學生們參觀了醫院設施，並了解西醫在營養與健康管理中的角色。專家分享了台灣飲食文化的演變及其對健康的影響，並介紹了中西醫結合在飲食調理中的應用，深化學生對台灣飲食文化的理解及健康飲食的興趣。